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待ちにまった『ばすきや』のラーメンが味わえる。

2011/01/24/(Mon) 00:00


2009年に、いきなり小針の店を閉店。
涙涙した方は多くいらっしゃると思います。

今では新潟の栗山にバルム食堂を営んでいます。
ラーメンもそうでしたが、独学でハンバーグのお店としても人気が有り、昼はかなりの混みようです。
そんな中、あのラーメンが復活と言う情報を頂き、逸る気持ちを抑えつつ伺ったしだいです。
そも当時のラーメンも1回しか食べたことが無く、記憶には乏しいのですが。
あらためて、新しラーメンを食べ。
確信いたしました。
やっぱり、この店主は凄いなって。
では、ラーメンをご覧ください。
ばるむ食堂 020

すっきりとした動物系と魚介ブレンドのスープです。
このラーメンを待っていた方は多いはず。
きっと、満足出来ることでしょう。

ブログに詳細を書いていますので良かったら覗いてくださいまし。
   ↓
ばるむ食堂@新潟市 やっと復活?ばすきやの味。

特に麺とのバランスが絶妙でした。
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